Obrázek na pozadí záhlaví
Ikona navigace glyphicons-basic-278-cutlery.svg Restaurace a kavárny
Skvělá gastronomie v centru kolonády

O MASE

Skvělá poděbradská restaurace zaměřená na maso a kvalitní suroviny. Vyzkoušejte naše pokrmy a užijte si krásného výhledu do lázeňského parku a na kulturní scénu.

Dalších 41 fotek
Degustační večer

13.6.; 14.6. a 15.6.

menu: šéfkuchař Pavel Petřina
vína: sommeliér Jiří Mašata

Prohlédnout menu

Restaurace je otevřena jak pro lázeňské hosty, tak pro veřejnost. V letních měsících je otevřena prostorná zahrádka s krásným výhledem.

Šéfkuchařem restaurace je Pavel Petřina.

Dárkové poukazy na hodnotu 500 Kč a 1 000 Kč k dostání v recepci hotelu Chariclea u vchodu do restaurace.

Obědové menu:
Každý den od 12:30 (do vyprodání) podáváme obědové menu formou bufetu za jednotnou cenu. Výběr ze 4 jídel.

Menu

JARNÍ MENU
Předkrmy
Jemně zauzený pršut z kance na bukovém dřevu s jablečným želé
185 Kč
Lososové Carpaccio s olejem z medvědího česneku a lehkým salátem /10,12/
195 Kč
Tatarák z mladého telete s hrubozrnnou hořčicí a kapary /1.1,10,12/
275 Kč
Polévky
Dršťková polévka /9/
75 Kč
Silný hovězí vývar s masem a zeleninou /9/
75 Kč
Hráškový krém s kapkou smetany a bylinkovými klíčky /1.1,3,7,9,12/
85 Kč
Saláty
Jarní salát s pečeným květákem, ředkvičkami, kedlubnou a bylinkami /12/
185 Kč
Listový salát ze 3 druhů salátů s čerstvými bylinkami /12/
185 Kč
Míchaný zeleninový salát s pečenými kachními prsy /12/
245 Kč
Bezmasá jídla
Brambory na loupačku s tvarohem /7/
155 Kč
Grilovaná ½ lilku plněná zeleninou a kozím sýrem /7/
205 Kč
Žampiony portobello s dýňovým puré /7,9/
175 Kč
Masa
750 g Tomahawk steak na listovém salátku, cibulová marmeláda, hranolky /3,12/
1122 Kč
350 g Brazilská roštěná s cibulovou marmeládou, steakovými hranolky a limetou /3,12/
395 Kč
400 g Jehněčí kotletky s listovým špenátem, grenaille brambory a pečené romanesco /1,9,12/
365 Kč
250 g Kachní prsa s dýňovým puré s demi-glace /6,9,12/
330 Kč
300 g Mufloní hřbet v rozmarýnu s puré z pastyňáku a jalovcovou omáčkou /7,9,12/
395 Kč
180 g Supreme z kukuřičného kuřete s listovým špenátem a domácí kroketou, šalotkové velouté /1.1,3,7/
285 Kč
200 g Vepřová panenská svíčková s mačkanými bramborami s omáčkou z marinovaného zeleného pepře v cognacu /7,9,12/
305 Kč
Ryby
Jeseter pečený na másle a petrželce s quinoou a portobello žampionem /3,4/
285 Kč
Ryba pečená dle denní nabídky na másle a petrželce s quinoou a portobello žampionem /3,4/
285 Kč
Hotová jídla
Králičí řízek v Panko strouhance s mačkanými brambory /1.1, 1,3,7/
275 Kč
Telecí líčka se špenátovými bramborami a omáčkou z burgundského vína /1.1, 1,3,7/
275 Kč
Studené omáčky
Francouzská majonéza /3,10/
55 Kč
Jogurtový dip s česnekem a petrželkou /7/
65 Kč
Marmeláda z červené cibule /12/
65 Kč
Přílohy navíc
200 g Grilovaná zelenina
65 Kč
200 g Hráškové puré /7,9/
65 Kč
200 g Steakové hranolky
65 Kč
200 g Špenátové brambory /7/
55 Kč
Sandwiches
Avokádový s kančím pršutem, vejcem a limetovou majonézou, s listovým salátem nebo hranolky /1.1,3,6,7,10,12/
185 Kč
Club sandwich s listovým salátem nebo hranolky /1.1,3,6,7,10,12/
195 Kč
Moučníky
Créme brulée
95 Kč
Čokoládová pěna s pečenými malinami /3,7/
85 Kč
Panna cotta z podmáslí s pečenou hruškou a vlašskými ořechy /7,12/
95 Kč

Otevírací doba

Veřejnost: Po - Čt 8:00 - 21:00 Pá - So 8:00 - 22:00 Ne 8:00 - 21:00 Klienti hotelu: Snídaně: 7:30 - 10:00 Oběd: 11:00 - 13:30 Večeře: 17:00 - 19:30

Kontakt

O MASE
Libušina, Poděbrady
290 01 Poděbrady
Česká republika
Navigovat pomocí Google
rezervace míst
325 606 915
chariclea@lazne-podebrady.cz
rezervace větších akcí
774 972 797
rezervace větších akcí
gastro@lazne-podebrady.cz

Kalendář akcí

LiStOVáNí / Historky z Tinderu

20. června
Zobrazit všechny kulturní akce

Co je poblíž

Hotel & Spa Chariclea ****

13 m

Balneo recepce

32 m

Galerie Ludvíka Kuby Poděbrady

37 m

Atrium Letní lázně

57 m

Kavárna Viola

69 m

Letní lázně

72 m

Hotel Libuše ***

83 m

Obchodní oddělení

93 m

Swiss

115 m

Centrální parkoviště

118 m

Kongresové centrum Lázeňská kolonáda

121 m

Kavárna Hodiny

125 m

Lázeňský park v Poděbradech

125 m

Hotel Libenský ****

126 m

Květinové hodiny

147 m

Hotel G-REX ***

158 m

Lázeňská lékárna

165 m

Hotel Bellevue Tlapák ****

179 m

Ristorante Pasta & Risotto

182 m

Hotel Zimní lázně ***

183 m

Čistírna a prádelna

236 m

Zámek Poděbrady

258 m

Dětská léčebna Dr. Filipa

331 m

Modrý salonek

576 m

Hotel Zámeček ****

592 m

Rehabilitační centrum Máj

724 m

Poděbradské jezero

775 m

Další restaurace a kavárny

Modrý salonek

stylová zámecká kavárna

Kavárna Viola

pravá lázeňská kavárna

Kavárna Hodiny

Kavárna s nejkrásnějším výhledem

Ristorante Pasta & Risotto

Itálie na talíři

O MASE

Skvělá gastronomie v centru kolonády
Restaurace a kavárny

Odebírejte náš newsletter

Zanechte nám prosím svůj email a my Vás budeme několikrát za měsíc informovat o našich aktuálních kulturních akcích nebo akčních pobytech. Odběr můžete kdykoliv odhlásit.

Pobyty
Stálá nabídka
Wellness
Akční
Pobyty s kulturou
Pobyty s pohybem
Pro ženy
Pro muže
Pro seniory
Léčebné
Víkendové
Týdenní
Pro páry
Rodiny s dětmi
Na míru
Dárkový poukaz
Akční ceny
Hotely
Hotel & Spa Chariclea ****
Hotel Bellevue Tlapák ****
Hotel Libenský ****
Hotel Zimní lázně ***
Hotel Libuše ***
Hotel Zámeček ****
Hotel G-REX ***
Rehabilitační centrum Máj
Dětská léčebna Dr. Filipa
Restaurace & kavárny
O MASE
Kavárna Viola
Kavárna Hodiny
Modrý salonek
Ristorante Pasta & Risotto
Procedury
Wellness procedury
Koupele
Zábaly
Bazény
Cvičení
Beauty
Masáže
Po konzultaci s lékařem
Zdravotnické úkony
Léčení
Jak do lázní?
Doplatky
Léčebná centra
Indikace
Zábava
Kulturní akce
Galerie
Zajímavá místa
Výlety
Poděbradka
Město Poděbrady
Dějiny lázní
Významní hosté
Sportovní aktivity
Pro cyklisty
Křeslo pro hosta
Den srdce
Léto
Tipy na dárky
Lázeňská univerzita
Taneční večery
B2B
Rekondiční pobyty
Konference
Svatby
Firemní akce
Pro filmaře
O nás
Aktuality
Kudy k nám
Nabídka práce
Kontakty
Klub Lázní Poděbrady
Časté dotazy
Recenze
Lázeňské noviny
Vědecká rada
Lázeňské domy a místa
Suvenýry
Česky
English
Deutsch
український
عربى
Español
Français
Italiano
日本語
한국어
Nederlands
Polski
Português
Русский
Slovenský
中国

Říkají o nás

S přísadou Whisky je v Poděbradech hezky! Natáčení filmu „Ďábel na horách“ v hotelu Libenský a Bellevue Tlapák, listopad 2018

Marek Vašut (*1960), divadelní a filmový herec a dabér

Sledujte nás na sociálních sítích

Facebook Instagram YouTube
Lázně Poděbrady, a.s.
Jiřího náměstí 39
290 33 Poděbrady
IČO: 45147833
DIČ: CZ45147833
Číslo účtu: 116639383/0300
Call Centrum
telefon+420 325 606 500
emailinfo@lazne-podebrady.cz
Nabídka práce
Kontakty
Informace pro akcionáře
Všeobecné smluvní podmínky
Podávání a vyřizování stížností
Zásady ochrany osobních údajů webu www.lazne-podebrady.cz (GDPR)
Je středa 7. června.
Svátek má Iveta / Slavoj.
V Poděbradech je zataženo a 19 °C.
Na srdce jsou Poděbrady.
© 1908 – 2023 Lázně Poděbrady, a.s.
Máte dotaz?
Dotaz úspěšně odeslán. Brzy Vám odpovíme.